三亚酒店暑期掀起美食潮

时间：2016-07-02 21:13    来源：三亚日报  

　　三亚酒店暑期掀起美食潮

　　本报记者 胡拥军

　　四季流转，盛夏如期而至。作为备受欢迎的热带度假目的地，三亚酒店的促销战也在餐桌上展开。众多酒店在暑期特别奉上一系列匠心独运的餐饮特惠活动，且在平价午餐、下午茶、晚餐特惠上大做文章，打造美食清凉欢乐季。不仅刺激住店客人的消费欲望，也吸引非住店客人前来尝试。

　　酒店美景美食交融

　　要说用餐环境和餐品质量，三亚高星级酒店内的大小餐厅当之无愧列在最佳。如海棠湾天房洲际酒店斥资打造的全海水海洋馆餐厅，其设计独特新颖，不管是外形还是内部设计都让人耳目一新。270°神秘海蓝围绕，7000余尾海洋生物游弋其中，五彩斑斓的光与影，旖旎的珊瑚，营造出浪漫梦幻的用餐氛围。食客们可在这里亲自挑选中意的生猛海鲜，然后由擅长结合当地食材创作特色料理的厨师团队在开放式厨房现场烹饪出正宗粤菜、地方精品菜及众多海鲜佳肴。

　　又比如三亚万豪度假酒店中餐厅万豪轩，一应古风古味的桌椅灯盏屏风楹联，古色古香古韵十足，似能让时光穿越数百年。餐桌以五谷杂粮为饰，茶汤色清味淡，正宜开胃生津。于此间享用中式菜肴和点心小吃，怎一个中国味了得。

　　美味一夏感受清凉

　　盛夏七月，海棠湾喜来登酒店和豪华精选酒店精心准备了各式夏日特饮及菜品，带来“冰凉一夏”的饕餮美食，令人在大快朵颐之余回味无穷。主打地道东南亚菜的酒店亚萃餐厅在七月盛大推出马来西亚美食节，香草炸螃蟹、马来西亚桑巴大虾……款款美味、“刚柔并济”。来三亚，如果不品尝一下当地海鲜，便是一大遗憾。每周五和周六，酒店在位于一楼面馆外为宾客准备好龙虾海鲜烧烤盛宴，从澳洲进口大虾到各式肉类及海鲜一应俱全，搭配风味小炒、印度咖喱、广式烧腊、及特色面食等，让客人的海岛之旅增添完美回忆。

　　在三亚文华东方热带花园围绕中的水榭餐厅，极富创意的厨师们准备了不同口味的冰激凌圣代以及美味的冰爽奶昔。在经典款式的基础上，融合富含维生素和植物纤维的热带水果，带来健康营养的味蕾体验。除此之外，在俯瞰着珊瑚湾的日落吧，一边感受徐徐海风，一边欣赏美丽的日落美景，品尝不同口味的单一麦芽威士忌，度过慵懒惬意的午后时光。不仅如此，讲究营养健康美学的酒店餐饮团队还在暑期推出新一季儿童菜单。选用当地应季最新鲜的食材，通过极简的烹饪手法最大限度地保护食物本身的营养。同时根据不同年龄段推出相应的美味精选，让最挑剔的小美食家也能乐享每一餐。

　　日前，三亚中心皇冠假日酒店粤潮轩中餐厅菜单全面升级，全新推出新派粤菜。在保留传统粤菜精致的同时，融入了川湘菜和北方菜的特色菜品，以满足三亚国际旅游岛五湖四海的宾客。特别值得一提的是除了创新以外，新菜所有菜式均不含味精，令客人食得放心又健康。

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