时间:2017-06-10 21:11 来源:南方都市报
梵尔赛酒店的建筑和陈设如今已显老旧。
老年护理院由KTV娱乐城修修补补改建而成,舞台改成荷花池,鳄鱼、蟒蛇这些凶残动物的雕塑被拆掉,温和的大象、小鸟和林木等原样保留。
酒店大堂是通往空中花园的必经之路,酒店大堂的穹顶以文艺复兴风格的油画覆盖,黄河山强调那是手工画的,而吊顶水晶灯则出自他经营的灯饰厂。
由KTV包厢改造而成的宿舍,重新装修后已焕然一新,墙壁也涂成了温馨的暖色调。
养老院试营业期间,老人多是经熟人或朋友介绍过来入住的。
时空流转,行业起落。当人们用历史视野去观察东莞酒店业发展变迁的时候,就会发现其实酒店服务业是这座城市经济的微缩模型。东莞地方政府大力推进经济和社会双转型,引导扶持民营企业发展,在产业结构调整中转变发展方式。广东养老产业需求很大,但好的养老机构却少之又少。将亏损酒店改造成养老院,看起来似乎是个不错的出路。
东莞首个由四星级酒店改建的豪享康乐养老院于今年6月初正式营业。当初在兴建酒店时,黄河山怎么也想不到,这个喧客如沸的场所会在短短10余年里变成了清静安逸的养老院。
港商黄河山凭借开灯饰厂发了家,之后他将生意触角渗透到了欣欣向荣的服务行业,在陆续投资上亿元后,2001年,梵尔赛酒店在常平镇天鹅湖路正式运营,他成为这家四星级酒店的董事长。
梵尔赛酒店主体建筑七层高,用做客房部。暗红色瓷砖为外墙衬底,希腊式立柱与哥特式尖窗交相辉映。推门而入,穹顶的西斯廷教堂壁画将整个大堂笼罩。时至今日,尽管建筑和陈设显得老旧,但依然可以遥想往昔奢华。这家酒店最出名的是它的K T V娱乐城,位于主体建筑旁,是一座有着中型体育馆体量的单体建筑,承担娱乐功能。与主楼混搭的欧式风格大异其趣,K T V娱乐城取名“亚马逊”,设计突出热带雨林风格,外墙体包裹一层水泥仿制的怪石,上方覆盖以玻璃棚顶,阳光可直射进中庭。中庭布置大株枝繁叶茂的假树,掩盖边上两排设施豪华的包房,鳄鱼、大象、蟒蛇等塑像散布其间。
2014年东莞星级酒店数量锐减,高端酒店亏损成为常态。这一年,梵尔赛酒店营收下跌,不得已停止营业,转型迫在眉睫。黄河山做了个决定——— 要将这家四星级酒店改造成养老院。
黄河山称,改建养老院投资了几千万元。从2014年年底开始,改造持续一年多,K T V包厢改成了护理房间,拆掉了电视音箱,加装了扶手围栏。2016年6月18日,豪享康乐养老院举行了揭牌仪式,宣布投入试运营。今年3月,养老院取得了政府民政部门批复的养老院资格证,属于营利性质的民营养老院,部分设施及护理人员已经到位。
养老院属于福利事业,营利能力差,想要维持经营必须有较高的收费。目前豪享养老院的收费从3000元到5000元不等,而东莞普通的养老院收费每月不超过2000元,镇街敬老院价格更便宜。
谁来住星级宾馆式的养老院?如何保证稳定的客源?养老护理人才缺乏,如何保障养老院的服务质量?巨额的投资,如何保障回报收益……黄河山选择的酒店转型养老院之路如何破局?
黄河山说他把酒店转型做养老院有优势,因为梵尔赛酒店的空间比较大,位置也比较安静舒服,而且东莞缺少大型的民营养老院。但他认为做养老院的最大阻力是观念,本地人认为只有不孝子女才会把老人送去养老院,他想改变这种观念,给老人一个宽松舒适的养老环境。
他说,并不指望养老院能赚大钱,起码至少5年内很难赚钱,最终能发展成怎样,只能留给时间去判断。
2015年东莞两会,养老产业被视为酒店转型升级的方向之一。2016年,东莞出台了《关于加快发展养老服务业的实施意见》,提出将鼓励和引导社会资本进入养老服务业,大力扶持社会力量兴办养老服务机构,力争到“十三五”末,全市社会办养老服务机构床位数占养老服务机构总床位数的50%以上。黄河山的行动与城市的发展规划相一致,不管这个项目起步如何艰难,都将成为这座城市传统服务业转型的一次重要尝试。
策划:潘劲松统筹:陈军 谭伟山 陈伟斌采写/摄影:南都记者 张志韬
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