民族饭店“大美民族·家和团圆”系列中秋礼：传承与创新

时间：2024-08-08 14:35    来源：商务财经网  

　　随着中秋佳节的脚步渐近，民族饭店饽饽时光推出了以“大美民族·家和团圆”为主题的中秋礼盒，旨在传承中华传统文化，弘扬民族美食精髓，为宾客带来一场味觉与视觉的双重盛宴。

　　“饽饽时光”品牌由民族饭店赵会连大师工作室室集合酒店的精英厨师团队共同打造。赵会连师傅是国家级面点大师，从业将30年，曾荣获“国际烹饪艺术大师”称号，他是“北京大工匠”、“全国技术能手”，曾担任北京APEC峰会、“一带一路”国际合作高峰论坛、北京冬奥会等国际重要外事接待活动的指定面点大师。

　　民族饭店赵会连大师工作室特别打造了三款“大美民族·家和团圆”系列月饼，礼盒的设计深植于中华民族丰富多彩的传统文化和传统节庆风俗之中，旨在通过中秋月饼传递美好的祝愿与期盼。

　　其中，“大美民族·家和团圆——赵会连大师工作室自制月饼”，由“北京大工匠”赵会连大师携手其工作室团队，倾注匠心，纯手工精制而成。礼盒由一枚大月饼，和四枚小月饼组成，配方遵从健康天然的新派健康饮食理念：少油、少糖、更健康。每一块月饼均选用纯动物黄油，烘焙时需刷上浓香蛋液，反复烘烤制成，匠心让团圆的一刻更加美味。

　　“大美民族·家和团圆——苏式月饼” ，由北京民族饭店甄选不同口味苏式月饼打造而成，苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮乳白、疏松，如同鹅毛白雪。苏式月饼作为中国月饼著名帮式之一，承载着江南文化。这款月饼在传递中秋心意的同时，也在传播南北中秋文化迥异，促进文化共享与互融。

　　“大美民族·家和团圆——65周年定制月饼” 则荟萃了广式、京式月饼，这款月饼作为北京民族饭店65周年的特别纪念，不仅是一份中秋的美味礼赠，更是一份历史的见证，承载着饭店65年以来对品质的坚持承载着民族饭店65年以来对品质的执着追求。

　　品味精致，匠心传承。民族饭店“大美民族·家和团圆”系列中秋礼——以匠心传递真心。

　　大美民族·家和团圆——赵会连大师工作室自制月饼

　　广式莲蓉蛋黄月饼80g*1枚

　　新派椒盐五仁月饼80g*1枚

　　新派果粒山楂月饼80g*1枚

　　新派鲜花玫瑰月饼80g*1枚

　　新派枣泥核桃月饼600g*1枚

　　398元/盒

　　大美民族·家和团圆——苏式月饼

　　苏式百果60g*2枚

　　苏式椒盐果仁60g*2枚

　　苏式苔菜腰果60g*2枚

　　苏式玫瑰松仁60g*2枚

　　188元/盒

　　大美民族·家和团圆——65周年定制月饼

　　广式蛋黄莲蓉月饼80g*2枚

　　广式五仁月饼80g*2枚

　　广式陈皮豆沙月饼80g*1枚

　　广式金沙奶黄月饼80g*1枚

　　广式荔浦香芋月饼80g*1枚

　　广式奶香椰蓉月饼80g*1枚

　　京式自来红月饼80g*1枚

　　京式自来白月饼80g*1枚

　　京式白果酥月饼80g*1枚

　　京式绿豆凸月饼80g*1枚

　　328元/盒

　　预定电话：66014466

　　关于民族饭店：

　　北京民族饭店地处首都的中心位置，矗立于长安街西侧，一直以来秉承着高档商务酒店的传统，其历史渊源可追溯到建国初期的1959年，当时民族饭店作为建国十周年的献礼隆重开业，成为北京十大建筑之一，是一家极具代表性的酒店。65年来，酒店一直凭借细微且高尚优雅的待客之道屹立于酒店业的最前端。时至今日，北京民族饭店的知名度享誉全国，竭诚款待国内外商旅，全力满足其严谨的服务需求。北京民族饭店处处都散发出独特的传统高雅气质，这种韵味不但可以从匠心独运的建筑和典雅的装修风格中领略到，也可以从服务质量中感受到，更能于每一间客房设计的细微之处捕捉到。

　　酒店融合显赫尊贵与静逸于一体，凸显独一无二的高贵风雅，在内外的设计中无不体现出独特的尊贵气质和时尚感受;酒店的“四季”餐厅提供绝佳美味，誉满京城。饽·CAFÉ咖啡厅的自助美食，更是为您提供多重选择。我们细致周到的服务，会让您尽享贵宾般的无上礼遇。

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