王小兵：酒店学习与发展系统的建立

时间：2018-08-01 23:53    来源：兵言道济  

 　　酒店，一方面需要为到访的顾客提供高质量的产品和服务，需要有具备高素质高技能的员工;另一方面，由于整个行业薪资水平普遍偏低、社会大众对于此行业从业人员的认可度不高，导致了这个行业从业人员的文化水平与受教育程度受限。这无疑形成了一个矛盾综合体。此种矛盾，要想解决，只能通过酒店内部对于员工的在职培训教育、管理人员的不懈督导来提升解决。

　　时至今日，不论是其他行业的企业，还是旅游服务行业，也日益重视员工的教育培训，普遍都具有了“员工是企业最宝贵的财富”、“员工为本”等理念，都认为员工培训在企业中必不可少，异常重视员工自身素质、学习能力与企业绩效的契合。

　　然而，如何将这种管理理念实践于企业的执行过程中，真正的做到让培训落地、让培训逐见成效，就变得难上加难，这就不仅仅是企业开展一两堂课那么简单。

　　只有自上而下，多方重视，建立基于酒店组织绩效的学习与发展系统，并于后期强有力跟进落实方能达到目的。

　　

 

　　基于战略的员工学习与发展系统

　　培训系统的建立，突显酒店核心竞争力

　　为了在酒店内部做好人员的培训工作，让员工的知识、技能与态度达到酒店各岗位的需求，保证知识技能的标准性、传承性，提升顾客的满意度，从而促进组织绩效的提升。

　　在酒店各层级的大力支持下，应由培训中心根据酒店的实际状况建立酒店的培训系统，从而更长远更有效的支撑酒店的培训发展。

　　酒店的培训系统，经过笔者多年的经验，可以从以下大的三方面来统筹建立：培训管理系统、培训资源系统、培训运营系统。

　　

 

　　培训发展系统图

　　培训管理系统：作为整个培训工作的思想引擎，牵引着培训工作的高效有序进行。包括培训理念与文化的核心建设，以此作为统领指导;培训制度的建立，保证培训工作的有序开展;培训流程的完善，指导着培训师标准化操作;培训方式多样性的运用，是培训教学工作成效能够显现的具象化。

　　培训资源系统：是整个培训工作强有力的支撑保障。包括师资队伍的建设与激励;针对不同层级员工需求的培训课程体系的搭建;课程教材的开发，有效指引课堂的落实，在培训师与学员之间架起沟通的桥梁;设备设施、费用预算的拨付，让整个培训有力开展，而不至于捉襟见肘。

　　培训运营系统：是整个培训工作落地开花的流程再现。包括从培训需求的调研到制定，明确培训的目的与目标何在;培训课程计划的制定，时间、地点、讲师、参训学员的安排;培训开展前的各项准备工作到位;培训课程的正式开展实施、与学员的良性互动;到最后培训结束后培训效果的评估、培训工作的改进。

　　三个培训子系统相互作用、互为补充，通过齿轮般的有效运转最终推动着酒店整个培训工作的顺利前行。

　　只有通过学习与发展系统的建立，各方面相互配合、相互作用，才能强有力的推动酒店培训绩效的显现，更有成效的为企业的战略目标服务。

█请返回商务财经网新闻首页>>>>>