时间:2015-12-09 22:28 来源:大众养生网
香菇,我们很多人都比较喜欢。它和蘑菇一样,都是菌类食物,经常被我们当初调味品来使用。那么食用香菇有哪些好处呢?怎么做才好吃呢?
香菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助身体清除垃圾,预防排便不畅等症状,有效的减小腹。
另外,它还能够抑制脂肪的吸收,减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低,无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴,下面就来看看我们推荐的几款香菇减肥食谱吧!
一、素炒香菇这道素炒香菇可是有排毒排便的超强功效。
材料:香菇、芹菜、植物油、食盐。
做法:
1、把香菇在热水中浸泡,可以放入少许的食盐来保留香菇的味道,然后切成细丝备用,芹菜同样洗净切段。
2、把锅烧热倒入少许的植物油,然后先把泡发的香菇沥干水倒入炒锅翻炒两分钟,接着放入芹菜段再次翻炒至熟,最后放上适量的食盐就可以出锅了。
tips:这道菜的饱腹感也很强,作为午餐非常的合适。
二、香菇豆腐汤
材料:适量的香菇、黑木耳、等量的金针磨、黄瓜、一块豆腐、少许的香油和食盐。
做法:
1、首先把香菇和黑木耳以及金针菇摘洗干净备用,然后把豆腐焯一下切成细块,黄瓜也洗净切块。
2、然后在锅中加入适量的水煮沸,把豆腐下锅,接着把除了黄瓜之外的材料和少许的食盐一同下锅煮炖,最后在出锅之前把清凉的黄瓜放进去,撒上几滴香油即可。
tips:这道瘦身汤的味道清新鲜美,热量非常低,并且含有丰富的营养素,可以在吃饭之前饮用来帮助减少食量。
三、香菇面条材料:适量的面条、等量的香菇和金针磨、胡萝卜以及小葱。
做法:
1、锅内倒入清水或者高汤,煮沸之后把面条下入大约半分钟之后立即捞出。
2、后把其它的材料洗净切碎留着备用,接着再次开火,把所有的食材再次下锅煮熟后出锅即可。
tips:香菇面条的味道鲜美,可以作为早晚餐来食用,它的热量特别低,也有一定的饱腹感,非常受减肥人士的喜爱和欢迎。
温馨提醒,香菇清香鲜美,做成菜肴,能增进食欲,无论对平常人或是病人都是佳品,因香菇能降低血脂,高脂血患者更为适宜。
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