时间:2016-08-09 17:43 来源:搜狐健康
想必很多人也都听过“每天一杯红酒能预防心脏病”的说法,那么,每天喝一杯红酒到底能不能预防心脏病呢?红酒真的对心脏健康有益处吗?
其实,这可能是个误会。
适量饮酒有益心脏健康
有一些研究表明,适量饮酒有益心脏健康。这里的“酒”是泛指酒精,而非特指红酒。这些研究认为,酒精有如下好处:“提高好的胆固醇”,也就是高密度脂蛋白(HDL)胆固醇的水平;酒精能减少血块的形成;防止“不好的胆固醇”,也就是低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,对血管造成损伤;改变血压。绝大多数研究都认为,没有足够证据证明,红酒比其他酒更益于心脏健康。
学术界仍有争议
一些研究认为,可能是红酒中的白藜芦醇起了预防血管损伤、减少低密度脂蛋白胆固醇、预防血液凝结的作用。但是,大部分关于白藜芦醇的研究都是基于动物的,在人身上是否也有相同作用还没有定论。
比如,如果要达到动物实验中的白藜芦醇摄入剂量,一个人每天要喝1000升的红酒,估计会先被撑死。
近期还有一些研究提出:白藜芦醇和心血管健康没有直接关系。
约翰霍普金斯大学医学院在9年的跟踪调查中,通过记录志愿者尿液中的白藜芦醇,估算他们饮食中白藜芦醇摄入量,发现和死亡、心脏疾病及癌症风险并没有太大相关性。
从目前的证据来看,“喝红酒可以预防心脏病”,仍有不少争议。
喝酒预防心脏病,不划算!
即使是适量喝酒,也不一定能保护心脏;而酒精致癌,却是公认的。
所以,无论是《中国膳食指南》,还是美国心脏病学会,都不推荐过人们通过每天饮酒来预防心脏病。
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