时间:2018-09-14 18:55 来源:中华网
随着现代人文明程度的提高,幸福指数的增长,延年益寿,养生保健已经成为了普通老百姓谈论的话题,和日常生活中所注重的事情。特别对一些有滋补的食物情有独钟。
枸杞子,在我们国家有着悠久的历史。在盛唐时期就传入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。
枸杞子中富含枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素。这三种物质主要的功能是促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、抗脂肪肝,保护和改善生殖功能等作用。特别是对于一些肾虚的男性朋友来说,如果经常吃枸杞的话,还可以起到补肾益精的作用。
但是有哪些食物不能和枸杞同食,或者说是吃枸杞时应注意哪些方面呢?小编带您了解一下!
1 、不能和牛奶同食
枸杞与炼乳、牛奶、人奶、相克,忌与乳制品同食。枸杞中有丰富的果酸、果胶。枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。长时间形成凝块,会给人体带来危害。
2、不能和高蛋白食物、大寒、大热食物同食
不能与狗肉同食。狗肉是热性食物,二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
不能与牛肉同食。枸杞具有通便的功效,牛肉性温,枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应,所以枸杞和牛肉不能一起吃。
枸杞不能和螃蟹同食。螃蟹是寒性食物,不能和枸杞一起食用,二者一起食用,可能会引起腹泻等不良症状,所以枸杞和螃蟹不能同食。
3、不能和绿茶同食
绿茶和枸杞可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。不少人把它们放在一起冲泡,那是错误的。因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
在日常生活中,正确适量的吃枸杞,对我们自身的健康有所帮助。但如果吃枸杞时,误食了和它相克的食物,不仅没有保健养生的功效,反而会适得其反,产生致癌物质,导致癌细胞增长,给身体带来危害。
如果大家有更好的经验,欢迎在评论区留言。我们一起健康生活!
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