伊利发力“牛奶消费最后一公里” 为乳制品消费生态寻找新动能

时间：2016-06-27 17:59    来源：商务财经网  

　　随着经济的快速发展，个性、环保、品质、科技等耳熟能详的词汇已经影响乃至主导消费者对乳制品的选择。这种市场趋向直接导致乳企和零售商的关系嬗变,超越成本和利润权衡的单向思维,实现聚焦有效消费需求的互利共赢,成为合理设计“牛奶消费最后一公里”的共识。而问题的关键在于面对牛奶这种对新鲜度和品质要求极高的食品,优化最后一公里的路径如何设计。这一产业链协同发展命题正是伊利和零售巨头们聚首云南的决心和信心所在。

　　据了解，伊利的解决方案则是将乳企、消费者、零售商和谐地链接在一起,通过互联网思维和科技创新能力,让三方形成了一种良性的互动,最终持续增进消费者的收获感。以伊利和国际零售巨头沃尔玛合作的品类舰长为例,伊利作为乳制品品类舰长,授权获得沃尔玛乳制品销售和管理等数据。伊利利用大数据,对这些数据进行精准分析,尤其是对影响消费者购物体验的因素进行研究,绘制消费者的营养健康图谱。最终,这些研究结果将形成一套务实的乳制品市场解决方案,供沃尔玛参考,以便提升消费者的购物体验;同时,更重要的是,根据消费者的营养健康图谱,伊利将持续研发符合其需求的高附加值、高科技含量产品,以供消费者享用。换言之,伊利通过海量数据洞察,既为零售商发现问题、解决问题,也持续满足消费者需求。而将两者实时贯通的正是伊利基于市场消费需求而打造的创新能力。

责编/小艾

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