星巴克未来十年最大的机会是：中国

时间：2017-10-11 21:33    来源：华人街见闻  

　　星巴克在拥有了华东地区门店100%所有权后，现在是时候有一番作为了。

　　日前，星巴克CEO Kevin Johnson接受美国主流媒体采访时表示，尽管美国仍旧是星巴克的关键市场，但是中国才是未来十年最大的机会。

　　他在西雅图举行的GeekWire峰会上说道：

　　中国是我们第二大市场，也是发展速度最快的市场。

　　未来数十年我们可以继续在中国开设新的门店，同时中国地区的业务仍将继续增长。

　　移动支付占中国门店交易的50%

　　随着数字时代的到来，人们的购物方式发生巨大改变，过去十年传统实体零售店面临巨大挑战，星巴克却是一个例外。

　　Kevin Johnson在峰会上表示，星巴克的秘诀就是关注门店为消费者创造的购物体验，以及将实体店体验扩展成为一种“数字-移动关系”。

　　发展移动支付就是最好的例子。Kevin Johnson认为，消费者喜欢到实体店，同时也想享受便捷的服务。

　　据统计，现在移动支付已经占到美国门店交易的30%，在中国的比例更高，达到了50%。继引入微信支付后，今年国庆前夕，星巴克宣布也可以在门店使用支付宝。

　　到2021年中国门店数量增加一倍

　　其实在今年7月，星巴克就已经表示，计划到2021年将星巴克在中国的门店数量增加一倍，从现在的2800家发展到5000家。当时星巴克宣布以13亿美元收购江浙沪地区星巴克合资企业的剩余50%股份，实现对华东地区1300门店100%所有权。

　　目前，星巴克在全球共有超过27000家门店，中国的门店数量就占约10%。而在2009年，这一比例还只有2.9%。仅仅是上海，星巴克就拥有约600家门店，几乎是纽约市星巴克门店数量的2倍。

　　中国市场的销售数据也十分强劲。2017财年三季度财报显示，星巴克中国市场的同店销售上涨7%，高于美国的5%和全球的4%。

　　逆势而行?星巴克抓住了机遇

　　为什么在麦当劳等纷纷出售中国业务的时候，星巴克却逆势而行?

　　咖啡市场的快速发展和中国正在崛起的中产阶级密不可分。研究公司Euromonitor International估计，2016年中国的咖啡厅市场规模达到200亿元，而在10年前这个数字只有11亿元。

　　图片来源：Euromonitor

　　星巴克显然抓住了这一机遇。上述报告显示，2014年的时候，星巴克就已经占据了这一市场的四分之三，遥遥领先Costa Coffee、麦当劳和香港品牌太平洋咖啡。

█请返回商务财经网新闻首页>>>>>