你要做纯水主义者吗？我们应该怎样健康的饮水？

时间：2018-03-26 22:29    来源：凤凰网  

　　人体约75%的重量是水，水自然是我们生命的第一要素，从以前认为的只有口干舌燥需要补水，到“要健康，一天得喝8杯水”的观念深入人心，消费者对于补水的认识越来越重视。对于人体每天摄入量最高的物质——水，入口之前自然要慎重，老一辈人总说多喝白开水，卖水的厂商贴着“大自然搬运工”身份标签，铺天盖地的广告告诉你矿泉水的好处，医生却说最好喝纯净水，到底哪一种才更有利于健康呢?

　　一句老掉牙的话说的好“水是生命源泉”，人体的组成、人类的活动都离不开水这种物质。自从生命在水中形成的第一天起，水在生命体中起的作用就没有发生过改变，它参与生命的运动，排除体内有害毒素，帮助新陈代谢，维持有氧呼吸等等。

　　饮水界的鄙视链

　　至于要喝什么水?传说在而在“饮水界”当中，深藏了一条“饮用水鄙视链”：“矿泉水看不起天然水，天然水看不起矿物质水，矿物质水看不起纯净水，纯净水看不起自来水”。难道烧自来水喝的就活该被鄙视在最底层吗?喝矿泉水真的比白开水更有营养吗?

　　

 

　　许多商家喜欢标榜自家产品富含多种矿物质，对人体健康有好处等宣传不在少数，并非质疑商家含量造假，而是标称的含量多少才算多，你又是否清楚，能否被人体吸收?吸收率又有多少?

　　补水不是补营养

　　以市面XX矿泉水为例，钙含量：≥400ug/100ml(4mg/L)，每天喝足2升的水来算，喝进去的钙也只有8mg，占每日钙摄入量(800mg)的1%不到，还不如喝一口牛奶来得多。

　　

 

　　所以说水里含有矿物质对人体是否有益，答案是肯定的，但需要考虑含量，且这些矿物质元素必须以游离离子状态存在才易于被人体所吸收。因此，无论是天然水或矿物质水，其中的矿物质含量基本上都起不到补充营养的作用。喝水只是为了补充水分，不是为了补充营养。

　　

 

　　人体酸碱平衡 不是你想变就能变

　　前几年，在出版物和网络中流行着一种“健康新说”，宣称人体大部分疾病的罪魁祸首都是“酸性体质”，这些疾病涵盖了当前几乎所有常见病，如高血压、糖尿病、肿瘤，甚至抑郁症等，提倡食用“碱性食物”。不少商家借此大肆宣传“碱性食物”，添加了偏碱性的矿物质使水变为弱碱性，搭上了“酸碱体质论”的“便车”得到不少不少消费者的关注。

　　

 

　　其实，健康人的血液的ph值是7.35-7.45，是呈弱碱性的，机体通过自身的调节，来维持酸碱平衡，使血液的ph值维持在7.35-7.45之间。一旦PH值小于7.35，并非商家所说的导致“睡眠不好、脸上长痘”等一系列小问题，而是“酸中毒”，可以说是非常严重的疾病，常作为某种疾病的并发症出现，比如糖尿病酸中毒，而这种情况需要的是及时就医，而不是喝所谓的“碱性水”。

　　

 

　　无论是天然矿泉水还是矿物质水，其中的矿物质含量是微量的，基本上都起不到补充营养的作用，也都影响不了身体的酸碱平衡，一般仅能起到调节口感的作用。归根到底喝水最重要的是安全，至于是否有矿物质其实一点也不重要。

　　饮水频率和安全才是第一位

　　1、少量而多次饮水

　　我们一直认为，口渴时身体才需要水、才需要喝水。其实，口渴时机体已经处于缺水状态，并开始利用调节系统进行水平衡的调节，此时饮水虽然可以补充丢失量，并不是最佳的饮水时机，且往往容易一次性饮大量水，加重胃肠负担，稀释胃液而影响消化。

　　

 

　　每天喝水的时间应尽量分配到一天中，少量而多次。比如一夜睡眠后会丢失不少水分，尽管起床后并没有口渴感，但体内会因为确认出现血液黏稠。早晨起床后喝一杯凉开水(150毫升)可以降低血液粘度，增加循环血容量。

　　2、认准水质标准

　　对于选择桶装水的家庭，也不要掉以轻心，注意包装桶上面标签是否完整，生产日期、保质期等等是否标明清楚。可通过放倒桶身检测密封性，如果桶盖能转动或桶身有水渗出，则说明密封性不好，很可能感染了细菌。

　　

 

　　保质期也是需要关注的地方，桶装水标明的保质期一般只有3个月，一旦打开桶装水，应尽快喝完，因为在潮湿的环境下，细菌容易滋生，只要空气进入桶装水，细菌就会随空气进行水中，造成污染。

　　3、注意清洁净水器具

　　随着净水意识的普及，家用净水器成为了许多家庭的必备。能够有效的去除水中病毒、杂质、余氯、重金属等有害物质，而这些滤芯阻隔的杂质，经过反冲洗并不能彻底冲洗干净，时间一长，杂质越积越多就会堵塞净水器。

　　

 

　　虽家用净水器很多种，采用的滤芯也有所不同，一般都有PP棉，前置活性炭滤芯，超滤膜，RO膜，后置活性炭。但滤芯过滤达到饱和的时候，水中的有害物质不会被吸附，滤芯上滋生出来的细菌会导致净水器产生一些化学反应，加重水质的污染。所以装有净水设备的，需要及时对净水器进行内部清洁和更换滤芯，一般少则半年多则一年是必须要进行更换的。

　　

 

　　

 

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