大连志愿者联合餐饮企业发起“透明厨房”公益行动

时间：2015-08-14 22:42    来源：海力网  

　　

 

　　8月13日，一项旨在倡导食品安全的公益活动——“透明厨房——放心食材换放心消费”公益行动在大连首 发，餐饮界人士纷纷以签名等形式响应和支持。餐饮企业可以联系大连志愿者爱心联盟执行会长王官升， 电话14741111206，让我们一起携手，亮出您的透明厨房，共同关注食品安全!

　　“透明厨房——放心食材换放心消费”公益行动由民间公益组织大连志愿者爱心联盟携大连百家餐饮企业 联合倡导发起，目的是倡导餐饮企业有条件的情况下尽量采用透明橱房，也就是厨房的档口尽量是可视的 ，让消费者可以在餐饮区直观地看到后厨的情况，这样一来，对餐饮企业来说是一个自律和接受公众监督 的过程，对消费者来说，也会更加放心和安心。

　　在大连，很多餐饮企业，尤其是快餐类企业，都采取厨房明档的形式，包括喜家德水饺、李老汤拉面多 个店面在内的快餐类企业，都以积极主动的姿态，与广大消费者进行透明的沟通，将自己的产品食材、加 工过程等全景式呈现，得到了广大顾客好评。

　　8月13日，在大连李老汤师傅餐饮管理有限公司，李改志、李留振、金克富等人在“透明厨房——放心食 材换放心消费”公益行动的条幅上签上了自己的名字，以此来表达对活动的承诺和支持。李改志说，他们 会信守承诺，还会通过微信等渠道，将“透明厨房——放心食材换放心消费”的公益理念传播出去，号召 更多的从业企业以实际行动参与其中!

　　“透明厨房——放心食材换放心消费”，这样的公益活动，您愿意响应和参与吗?

　　如果您是餐饮企业，欢迎您加入到这一活动中来，让我们一起携手，亮出您的透明厨房!

　　您可以联系大连志愿者爱心联盟执行会长王官升，电话14741111206.

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