时间:2016-08-09 17:07 来源:中国食品报网
专家预测,2015-2020年运动健康营养品年复合增长率将达11.1%
本网讯(记者王薇)正在如火如荼举行的里约奥运会,再次掀起体育运动热潮,运动营养健康产业也备受业内人士关注。近年来,全球运动营养食品增长势头迅猛。美国Natural Products Insider预测,运动健康营养品从2015年至2020年的年复合增长率将达到11.1%。为拓展运动健康营养技术与产业的持续创新,推动产业的升级和提速,2016第六届北京国际运动健康营养产业发展高层论坛将于9月13-14日在北京国际会议中心举办。
此次论坛由中国食品科学技术学会、中国体育报业总社携手主办,中国食品科学技术学会运动营养食品分会、中关村慧康运动健康产业联盟联合承办。大会主题为“科技引领创新,开创运动健康营养产业新时代”。本届论坛将邀请来自美国、韩国、马来西亚等国家和地区的数十位国内外运动营养领域的权威专家和企业家,通过技术演讲、现场交流、平台展示,进一步推动运动健康营养品技术和产业的快速发展,为实现我国运动健康营养产业腾飞而努力。
近年来,在科技创新引领和全民健身的推动下,体育和食品产业进一步深度融合,运动健康营养产业迸发出勃勃生机。据《世界运动营养品市场2014—2020机会与预测》报告预测,未来几年,全球运动营养品将呈现快速发展趋势。当前,我国运动健身人群呈现井喷式增长。除专业运动员的持续刚需外,运动营养品消费已快速拓展到大众人群。运动营养品在帮助这些人群增加营养摄入、能量补充、美体塑型等方面提供了重要保障。
有专家预测,2016年,全球对蛋白质产品需求会持续旺盛,能量类食品(能量棒和营养棒)需求也将更加火爆。我国运动健康营养品市场发展很快也日趋规范。去年颁布的食品安全国家标准《运动营养食品通则》分类涵盖了补充能量类、补充蛋白质类、控制能量类及速度力量类等多个品类。目前,康比特、哥兰比亚、美瑞克斯、肌肉科技等已成为我国知名的运动营养品自主品牌。
此次论坛上,专家及企业家主旨演讲的内容涵盖国际运动营养产业的创新与发展;新原料、新工艺与市场对接;相关标准与法规;运动健康营养技术与体质促进和互联网+结合;运动健康营养教育与培训、创新与创业、投资展望等多方面。届时,主办方还设置了运动营养食品及健康产品的推介和展示、优秀运动健康营养企业及优秀论文评选和颁奖等一系列活动。
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