餐饮业现近年来首次下滑商家遭遇褪色黄金周

时间：2014-10-08 10:06 来源：今日早报

　　当你恋恋不舍地告别十一长假时，商家也在盘点这个国庆黄金周的成绩单。

　　据悉，整个杭城消费市场的“黄金周”消费趋显常态化，“成色”不及往年，消费品市场总体稳中有降。经历了“高速增长期”和“增幅放缓期”，一向逢节必火的餐饮业，却在连年看涨的“假日市场”里显现了近年来难得一见的“疲态”。

　　据杭州市商贸局数据统计，今年“十一”黄金周期间(从9月30日至10月6日)，杭城百货商场、超市、餐饮、酒吧、汽车4S店、电影院的销售均出现下滑。

　　餐饮业出现近年来首次下滑

　　记者了解到，今年“十一”黄金周，杭城餐饮业却不如往年闹猛，餐饮市场总体营业额不如去年。

　　据杭州市贸易局数据显示，今年“十一”黄金周受旅客人数减少和客单消费水平降低，餐饮消费总体不如去年。“据纳入监测的10家定点餐饮统计数据，黄金周期间实现营业额2598.3万元，同比下降6.44%。”

　　相关人士表示，首当其冲的是“景区餐饮”下降明显。比如，今年“楼外楼”国庆期间出现用餐人数减少和营业额下降20%左右。消费者小菲“临时起意”去景区吃饭，以往都要“等等等等”，但今年“十一”黄金周的“排队阵仗”似乎不及去年。

　　记者了解到，往年“挤怕了”的想法让不少杭城消费者和外地游客另辟觅食新地。以旅游胜地淳安千岛湖为例，因受交通管制，许多车辆出行受限，以10月1日国庆节当天为例，整个千岛湖旅游市场客流量不足预计数的60%。以吃千岛湖有机鱼头为名的“千岛湖渔味馆”相关负责人表示，“受客流量影响，国庆期间营业额反倒是同比下降27.3%。”

　　杭城居民自驾游的热情，带动了临近周边县市的农家乐生意。据各县(市)数据显示，国庆黄金周期间，临安、富阳、桐庐、建德、淳安等县(市)农家乐人流量大，营业额增长明显。以淳安县商务局对农家乐的监测统计数据为例，黄金周期间营业额增长40%以上。其中，富阳市以花果山为代表的农家乐人气持续兴旺，营业额增长30%以上。

　　同样下滑的还有湖蟹。批发市场里3两公蟹每500克的价格在23-28元左右，3两母蟹价格在33-53元左右，价格比去年同期下降10%-20%左右。今年湖蟹价格下降的主要原因：一是夏季气温较往年偏低，有利于湖蟹的存活和生长，产量有所增加;二是中央“八项规定”执行越加严格，公款消费和送礼消费受到打击，价格高昂的品牌湖蟹市场需求减少，价格下降明显;三是今年梭子蟹丰收，价格低廉，湖蟹的部分消费被替代。

　　节日效应有限，商家遭遇“褪色”黄金周

　　除了餐饮行业，今年国庆期间，百货业、超市、家电卖场、汽车4S店表现不一，但多数商家表示，“黄金周”节日效应有限，整体消费市场表现平淡。

　　今年“十一”黄金周(从9月30日至10月6日)，杭城10家定点监测百货商场累计销售4.35亿元，同比下降6.84%;11家定点超市门店累计销售8382.2万元，同比下降14.2%;4家家电通讯卖场销售26215.4万元，同比增长8.05%;5家汽车4S店销售6668.2万元，同比下降30.21%。以PAKING1999、苏西黄、G+等纳入监测的酒吧为例，营业额94万元，同比下降9.44%;银乐迪、麦歌等KTV，人流量、营业额与去年基本持平。杭城监测的两家电影院营业额115万元，同比下降17.3%。

　　受高速公路免费出游增加、换季销售不明显、网购等多方面因素的影响，杭城百货业销售同比下挫。

　　黄金首饰，成为百货业中难得一见的销售亮点。商场人士表示，由于国际黄金价格连续走低，加上商家纷纷推出各种促销优惠活动和国庆结婚需求增加，黄金首饰专柜因此人气大增。据悉，银泰武林总店黄金专柜的销售同比增长106%;萧山国际珠宝城长假期间实现销售额616万元，同比增长49.2%。

　　与“逛店”相比，杭城超市销售下降明显。“十一”黄金周期间，11家定点超市累计销售8382.2万元，同比下降14.2%。其中，杭城的世纪联华庆春店和华商店的销售额降幅接近30%。不过，比起“逛超市”，国庆黄金周期间，爱逛家电通讯卖场的消费者可不少，苏宁、国美、五星、话机世界等四大家电通讯卖场销售销售26215.4万元，同比增长8.05%。

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