唐宫中秋匠心巨献，港式月饼走俏京城

时间：2018-08-30 10:11    来源：商务财经网  

　　中秋节快到了，闻名遐迩的唐宫，不仅为您准备好了地道的粤港风味的美馔佳肴，还为您精心准备了月饼皇、七星伴月礼盒、双黄白莲礼盒、传统伍仁礼盒、双黄伍仁礼盒、陈皮豆沙礼盒、大四喜礼盒、全家福礼盒、五色冰皮月饼礼盒共九款，在北京的民族饭店、新侨饭店、新世纪饭店、西藏大厦、好苑建国商务酒店、望京、朝阳大悦城、朝阳丰联广场、朝阳丽都皇冠假日酒店共9个唐宫门店销售。唐宫款款精品的月饼礼盒，一经推出，就受到京城唐宫粉丝的青睐。

　　日前，记者选择了唐宫在北京新侨饭店的门店采访，亲自体验了几款唐宫月饼。唐宫月饼选用的都是上等原料，匠心制作，其出品都是传统的港式经典口味。特别是大家吃得最多的双黄白莲月饼，其主要馅料白莲蓉使用纯正湘莲，并选用广东的上品咸蛋黄配伍，其馅料晶莹透明，香甜软滑，且起沙、有油，吃上一口就能感受到莲蓉的香甜丝滑，蛋黄的微咸清香，回味无穷。

　　还有那必不可少的唐宫传统金腿五仁月饼，其采用大杏仁、核桃仁、小杏仁、芝麻仁和瓜子仁五种精品瓜仁，加入金华火腿丝精制而成，其口味香甜、五仁芳香馨入心扉，齿颊留香，缭绕舌尖，令人回味。

　　此外还有香兰翡翠月饼，其采用香兰叶的汁与优质莲蓉制作出的馅料，呈显绿色，既有香兰叶特有的浓郁芳香，又饱含着莲蓉提炼后的香醇，口感细腻、嫩滑，不粘口齿，甜度适中，怎么吃都不会感觉油腻。还有精品凤梨月饼……这些月饼同样是精工细作，体现着传统和现代的完美结合。每一款都选用精美的包装。

　　值得一提的是2018年新款上市的《陈皮豆沙礼盒》，经过精挑细选的红豆沙口感嫩滑而细腻，入口即化，并伴随着陈皮的甘香，是时下最流行、最受欢迎的送礼首选。

　　记者在采访中了解到唐宫月饼100%自制，并投入巨资建设食品加工厂，恪守港式月饼的传统工艺，坚持名师匠心自制、绝非 OEM生产。

　　香港唐宫饮食集团成立于1992年，并于2011年4月19日在香港主板成功上市(股票代码:1181),主要经营港式茶点和新派海鲜粤菜。唐宫26年来一直坚守对诚信、品质、创新的追求，遵循初心、匠心、精心，让客人暖心、安心、开心的经营理念。唐宫月饼从原料的选择，到生产环节，再到包装配送，都严格遵守国家食品安全法的规定，组织专业人员严格把关，因此被客人称为“安心之饼”。

　　您若想获取唐宫月饼预定或更多相关信息，请登陆官方网站了解：http://www.tanggong.cn/

　　(供稿：刘达华 责任编辑/张小强)

█请返回商务财经网新闻首页>>>>>