时间:2018-02-01 22:05 来源:商务财经网
日前,记者在全聚德和平店采访见到,全聚德和平门店不再延续以往做法—室外搭建年货大棚,而是改在全聚德和平门店一楼餐厅内,红红火火地办起了“年货大厅”,自即日起至大年三十为止,在一楼餐厅内售卖全聚德特色年货。
全聚德和平门店年货大厅
记者看到年货琳琅满目,品种也十分丰富。作为走亲访友的馈赠佳品——售价268元的“荣耀大礼盒”、售价108元的“大三角礼盒”和售价388元的“富贵如意礼盒”延续往年的火爆销售。烤鸭系列食品中除了各种口味的真空包装烤鸭礼盒外,还新推出了售价258元的“全鸭席精品套装礼盒”和售价158元“全鸭席家宴套装礼盒”,袋内真空独立包装,方便食用。同时,为了满足不同消费者的购买需求,和平门店还引进了超值价格138元的“鸭蛋礼盒”和148元的“二锅头礼盒”,供宾客选择。
全聚德和平门店展厅年货
值得一提的是,该店自制销售的老北京传统食品——“全聚德京八件”和“蜜供塔”,走亲访友拎上个老北京的“全聚德京八件”,图吉祥家里摆个“蜜供塔”,老北京的传统食品再现全聚德,可谓年味十足。“全聚德京八件”零售价为188元/盒,同时团购享优惠,与许多老字号品牌的糕点礼盒相比,匣内除了萨琪玛、京糕排、蛋糕、豆沙酥、凤梨酥排等老北京特色点心,还能品尝到小鸭酥、咸味酥、玫瑰酥等全聚德特色美食,匠心出品,纯手工、无添加、无防腐剂,百年老店的良心匠作!同时特别值得一提的是,我店还特别准备了“砂锅酸菜炉肉”和“什锦海鲜锅”供宾客购买,可以连锅一起带走,方便食用。其中砂锅酸菜炉肉售价188元,它是由五花肉烧制成炉肉,切片码面、酸菜、虾干、海螺片垫底,加入骨汤炖制20分钟。炉肉又称烤方肉是全聚德早期制作的菜品,现在和酸菜海鲜结合,根据现代人的口味改良,酸菜和炉肉搭配,炉肉肥而不腻,酸菜被炉肉而滋润,营养互补更适合人体吸收。什锦海鲜锅售价388元,它是由白玉菇用汤煨制垫底,鸭翼炸制煨烂,鱼片、鹌鹑蛋、蟹钳、虾干、墨鱼丸、魔芋结、鱼肚、香菇面加入鸡汤炖制20分钟。汤鲜味美,原料酥烂,在家庭朋友聚会时寓意团团圆圆,和和美美。
正值年关,走过路过的朋友们一定不要错过了!
责任编辑/张小强 摄影/陈玲
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