思念食品总经理王鹏接受专访：最爱卖饺子

时间：2014-11-30 22:05    来源：慧聪餐饮网  

　　日前，在新京报的专访中，思念食品的总经理王鹏可谓是妙语连珠，不但提出了对于食品安全方面的考虑，同样也是表达了自己对于速冻食品领域未来发展的看法。强调了在食品发展过程中起到主导作用的是消费者，强调品牌发展过程中不能忽视消费者的主导性地位。

　　在整个采访过程中，王鹏给人印象最深刻的无疑就是一种浓浓的“饺子精神”，问及如果有500万会考虑投资到楼市还是股市，王鹏表示肯定会投资到水饺行业。而王鹏同时也补充了自己最想做的行业其实是“卖饺子”，也难怪现场众多媒体纷纷表示有着这样的精神带领着，思念水饺怎么可能不成功?

　　而问及食品行业发展中最严峻的安全问题，王鹏表示，由于互联网的普及以及信息的高速传播，使得消费者对于食品安全的后果更加关心。而企业在这个过程中不仅仅起到了加工以及销售作用，也应该为自己的原料负责，为消费者负责。

　　“只有产品本身以及质量方面才是我们所专注的。”不同于大部分食品行业发展领域众多，思念食品在品牌发展的历程中始终专心于速冻领域。“我们思念的核心非常简单，就是先在速冻领域里站稳跟脚，再去谈其他的。”同时思念食品的总经理王鹏表示，中国食品可以做的领域太多了，做的多不如做的精，他们首要的问题还是如何在速冻行业寻求进一步的突破。从王鹏的话语当中也可以看出，明显思念食品未来的发展之路更趋向于脚踏实地的沉稳。

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